夏野菜を植える時期は5月がベスト？気温が安定した、今がチャンス！
こんにちは。ボスキッズのママです。５月も半ばが過ぎ日差しがぐっと強くなってきましたね。
我が家も夏野菜を一気に植え付けました。夏野菜を植えて子供と一緒に食育も楽しめます。
まもなくママ農家3年生になりますが野菜嫌いが治るかは別として、子供もとっても楽しんでくれていますよ。今日も子育てママ目線で夏野菜を植え付ける時期は本当に5月がベストかどうかについてお話ししたいと思います。
夏野菜の植え付け時期が5月が良い理由についてはこちらです。
夏野菜は高温多湿を好むものが多いため、5月中旬から6月中旬ごろが植え付けに最適だそうです。
しかし5月は気温が安定して雨が少ないので、夏野菜の苗が根付きやすく、生育がとても良いのだとか！
そして5月に植えると収穫時期も早くなり、夏野菜を長い間楽しむことができます。
子供と一緒に野菜を育てるならこちらがオススメ。
まずはトマトです。ミニトマトや大玉トマトもいいですね。そしてきゅうりきゅうりはトマトもそうですが、生で食べられるのでこちらも大いに活躍する野菜です。
次はピーマン。ピーマンは肉詰めや炒め物など様々な料理に使いますよね。ピーマンが苦手な子供もいるかもしれませんが、自分で育てるとやはり見る目代わります。
そしてナス。ナスは煮物や揚げ物、様々な料理重宝しますよね。
昨年大成功だったオクラ！ねばねばが苦手だった子供ですが、鰹節とポン酢などをかけてやるととても喜んで食べていました。
プランターやどの袋でも簡単にできる野菜ですので、ぜひチャレンジしてみてほしいです。そしていつも言いますが、何より大切なのは土作りです。
この2年間で1番学んだ事はやはり土作りです。
土作りさえしっかりしてやれば、後は水やりと少しのお世話でたくさん身をつけてくれます！
苗の選び方についても前回お話ししました。ホームセンターへ行くとワクワクが止まらない母です(笑)
今日は試しりをしてみたこちらのジャガイモ。
ポテトでもしようかなぁと思っています。
さらに今日はサツマイモも植えてきました。サツマイモの植え付けについても少し学んだことがあるので、次回お話ししたいと思います。夏野菜の植え付け時期は5月がベスト今がチャンスです！皆さんもぜひチャレンジしてみてください。また同じように成功できることを祈っています。小さいところからコツコツとやってみて、同じ喜びをまたシェアしましょう！
次回はサツマイモの植え付け時期と方法についてご紹介したいと思います。
